Các hợp chất dược liệu
Các hợp chất dươc liê ̣ u cu ̣ ̉a loai nâ ̣ ́m Cordyceps militaris ứ ng dung trong điê ̣ ̀u tri bê ̣ nh va ̣ ̀ nâng caosứ c khỏe con người, do đó loài nấm này có giá tri ̣ kinh tế cao. Nấm Cordyceps militaris rất khan hiếm trong tự nhiên. Vì vậy, việc sản xuất ở quy mô lớn các chiết xuất từ nấm phục vụ nghiên cứ u và điều tri bệnh từ ̣ Cordyceps militaris hiện đang là một vấn đề cấp thiết.
>> Tìm hiểu về sản phẩm túi pp đựng đông trùng hạ thảo tại link sau: https://namphatco.vn/vi/tui-pp
- Các hơp châ ̣ ́t chống ung thư: Hợp chất cordycepin (3′ -deoxyadenosine) từ nấm cho thấy có hoat tính kháng vi sinh vật, kháng ung thư, ngư ̣ ̀ a di căn, điều hòa miên dịch (Shonkor ̃ et al, 2010).
- Hoat t ̣ ı́nh kháng oxy hóa: Các nghiên cứ u cho thấy hơp châ ̣ ́t CM-hs-CPS2 chứa trong dịch chiết nấm C.militaris có tınh kha ́ ́ng DPPH, hoaṭ tı́nh khử và tao phư ̣ ́ c ở nồng đô (8 mg/ml) là 89%, ̣ 1,188 và 85% (Fengyao et al., 2011).
- Tăng số lương tinh trùng: ̣ Nghiên cứu trên lơn cho thâ ̣ ́y khi dùng chế phẩm từ Cordyceps
militaris, số lương tinh tru ̣ ̀ng tăng, số phần trăm tinh trùng di động và hı̀nh dạng bı̀nh thườ ng tăng.Hiệu quả này được duy trı̀ thâm chı ̣ ́ sau 2 tuần ngưng sử dung chế phẩm. Lượng cordycepin trong ̣ tế bào tăng trong thời gian sử dung chê ̣ ́ phẩm nên có khả năng chất này làm tăng lượng tinh dich va ̣ ̀ chất lương tinh tru ̣ ̀ng ở lơn (Lin ̣ et al., 2007).
(APS) tách chiết từ nấm Cordyceps militaris trồng trên đậu nành nảy mầm có khả năng ứ ng dung ̣
trong điều tri cu ̣ ́m A. Chất này góp phần điều hòa hoạt động miễn dịch của các đai thư ̣ c ba ̣ ̀o (Yuko et al., 2007).
- Kháng khuẩn kháng nấm và kháng ung thư:
C. militaris: protein (CMP) tách chiết từ nấm có kı́ch thướ c 12kDa, pI 5,1 và có hoat tı ̣ ́nh trong khoảng pH 7-9. Protein này ứ c chế nấm Fusarium oxysporum và gây đôc đô ̣ ́i vớ i tế bào ung thư bàng quan (Byung-Tae et al., 2009). Hơp châ ̣ ́t cordycepin còn cho thấy khả năng kháng vi khuẩn Clostridium. Các hơp châ ̣ ́t dân xuâ ̃ ́t từ nấm đươc̣ mong đơi ư ̣ ́ ng dung trong viê ̣ c điê ̣ ̀u tri ca ̣ ́c bênh ̣ nhiêm khuâ ̃ ̉n đườ ng ruôt (Young-Joon ̣ et al., 2000). Cordycepin ngăn sư biê ̣ ̉u hiên cu ̣ ̉a gen T2D chiu tra ̣ ́ch nhiêm điê ̣ ̀u hòa bênh tiê ̣ ̉u đườ ng thông qua viêc ư ̣ ́ c chế các đáp ứ ng phản ứ ng viêm phu

